Zutaten für 4 Portionen : CURRYSAUCE 5 EL Sauerrahm 5 EL Joghurt (Vollmich-Joghurt) 2 EL Curry 1 Prise Salz 1…
Zutaten für 4 Portionen : LINZERAUGEN 300 g Mehl (glatt) 1 Stk Eigelb 200 g Butter (weich) 1 Prise Salz…
Zutaten für 2 Portionen : GERÖSTETE LEBER 2 EL Öl 400 g Schweine- oder Kalbsleber, geschnetzelt 1 Prise Piment 2…
Zutaten für 4 Portionen : TOPFENNOCKERL MIT BRÖSEL 1 Becher Topfen (fein, 250 g) 1 Stk Eier 3 EL Mehl…
Zutaten für 4 Portionen : REHRAGOUT 500 g Rehschlögel 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Stk Orange, unbehandelte Schale…
Zutaten für 4 Portionen : KAROTTENSALAT Zubereitung
Zutaten für 5 Portionen : GESUNDER MÜSLIRIEGEL 2 Stk Bananen 2 Stk Äpfel 30 g geriebene Nüsse 200 g Haferflocken…
Zutaten für 8 Portionen : TORTILLA TEIG SELBER MACHEN 320 g Maismehl (oder Dinkelmehl) 50 ml Olivenöl 1 TL Salz…
Zutaten für 2 Portionen : FASCHIERTER BRATEN 1 Stk Zwiebel (groß) 1 Stk Knoblauchzehe 0.5 Bund Petersilie (frisch) 500 g…
Zutaten für 6 Portionen : EINFACHES WEISSBROT 500 g Mehl, glatt 1 TL Zucker 1 TL Salz 10 g Butter,…
Zutaten für 4 Portionen : KÜRBISGEMÜSE 2 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 kg Kürbis (Hokkaido, Butternuss, Chestnut, usw.) 1…
Zutaten für 4 Portionen : MARMORKUCHEN 200 g Mehl 125 g Butter 120 g Staubzucker 3 Stk Eier 170 ml…