Zutaten Porreetopf mit Bratwurstklößchen Zubereitung Porreetopf mit Bratwurstklößchen Den Lauch putzen, waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die…
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Die neuesten kulinarischen Ideen finden Sie immer in der Kategorie Neue Rezepte. Entdecken Sie die neuesten Kreationen, saisonalen Spezialitäten und aktuellen Food-Trends – ideal für alle, die gerne Neues probieren.
Ob schnelle Alltagsgerichte oder aufwendige Festtagsmenüs – diese Kategorie wird regelmäßig aktualisiert, damit Sie immer etwas Neues und Spannendes kochen können.
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Zutaten Preiselbeersauce Zubereitung Preiselbeersauce Die Schalotten pellen, halbieren und in feine Würfel schneiden, in einem kleinen Topf das Butterschmalz erhitzen,…
Zutaten : Linseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen Zubereitung : Linseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen Die Butter in einen Topf geben…
Zutaten : Auberginen-Tomaten-Fächer aus dem Ofen Zubereitung : Auberginen-Tomaten-Fächer aus dem Ofen Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Zunächst die…
Zutaten Wirsinggemüse Zubereitung Wirsinggemüse Die äußeren Blätter des Wirsings entfernen, den Wirsing in Viertel teilen und die Strünke entfernen. In…
Zutaten : Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimt-Croûtons Zubereitung : Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimt-Croûtons Den Kürbis entkernen und samt Schale würfeln. Die Zwiebel abziehen…
Zutaten Schneeflöckchen Zubereitung Die Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Aus diesem Teig Rollen formen,…
Zutaten Karpfenfilet mit Kartoffelkruste Zubereitung Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kartoffeln raspeln. Die gewürzten Filets…
Zutaten Apfelküchlein Zubereitung Apfelküchlein Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Spalten schneiden. Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz schaumig…
Zutaten Rahm-Wirsingrouladen Zubereitung Rahm-Wirsingrouladen Die großen äußeren 6 Blätter vom Wirsing waschen und kurz in heißem kochendem Wasser blanchieren. Den…
Zutaten Milchkohl Zubereitung Milchkohl Den Weißkohl von den äußeren Blättern befreien, achteln und in feine Streifen schneiden. In einen Topf…
Zutaten Kartoffel-Pastinaken-Püree Zubereitung Kartoffeln und Pastinaken in Salzwasser weich kochen (ca. 25 Minuten). Abgießen und mit heißer Milch nach der…