Zutaten : Gänserillettes Zubereitung : Gänserillettes Gänsekeulen in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, Salz dazugeben, Pfeffer und Kräuter…
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Die neuesten kulinarischen Ideen finden Sie immer in der Kategorie Neue Rezepte. Entdecken Sie die neuesten Kreationen, saisonalen Spezialitäten und aktuellen Food-Trends – ideal für alle, die gerne Neues probieren.
Ob schnelle Alltagsgerichte oder aufwendige Festtagsmenüs – diese Kategorie wird regelmäßig aktualisiert, damit Sie immer etwas Neues und Spannendes kochen können.
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Zutaten : Süße Kartoffeln nach russischer Art Zubereitung Die Butterkekse werden gemahlen, sodass sie sich wie Sand anfühlen. Dann Butterkekse,…
Zutaten Kastaniensuppe Zubereitung Kastaniensuppe Einige Kastanien für die Garnitur zur Seite legen, den Rest in Würfel schneiden. Den geputzten Lauch…
Zutaten Lebkuchen-Parfait Für das Parfait: Für die Sauce: (Variante 1) Außerdem: (Variante 2) Zubereitung Lebkuchen-Parfait Für das Parfait die Schokolade…
Zutaten : Mandelsplitter Zubereitung Mandelstifte in einer Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen. Kuvertüre auflösen und mit den Mandelstiften vermischen.…
Zutaten Rehmedaillons auf Pfefferrahm Zubereitung Rehmedaillons auf Pfefferrahm Das Filet bzw. die Filets säubern und rundherum in geschrotetem Pfeffer wälzen.…
Zutaten Hackfleischeintopf Zubereitung Das Gemüse putzen, waschen und die Möhren in Scheiben schneiden, Kartoffeln würfeln und den Porree in Ringe…
Zutaten Spritzgebäck Zubereitung Spritzgebäck Butter oder Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren. Mehl und Speisestärke…
Zutaten Kürbiskuchen Zubereitung Kürbiskuchen Eier, Zucker, Öl verrühren. Nach und nach das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl sowie…
Zutaten : Herbstliche Ofenspeise mit neuen Kartoffeln Zubereitung : Herbstliche Ofenspeise mit neuen Kartoffeln Zuerst die Kartoffeln schälen. Den Kürbis…
Zutaten : Vegetarischer Gnocchi-Kürbis-Lauch-Auflauf Zubereitung : Vegetarischer Gnocchi-Kürbis-Lauch-Auflauf Danach Crème fraîche und Gnocchi dazugeben und alles gut miteinander mischen. In…
Zutaten Deftige Erbsensuppe mit Kassler Zubereitung Deftige Erbsensuppe mit Kassler Die Zwiebel schälen und würfeln. Etwas Fett in einem großen…