Zutaten Gebratener Spargel und Kohlrabi 30 g Quinoa, bunt 100 ml Wasser 100 g Spargel, grün, gewaschen und die holzigen…
Zutaten Herbstlicher Butterrübcheneintopf Zubereitung : Herbstlicher Butterrübcheneintopf Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Butterrübchen und Kartoffeln…
Zutaten Feine Orangen-Dampfnudeln Für den Hefeteig: 500 g Mehl ½ Würfel Hefe, frisch 40 g Zucker 200 ml Milch, lauwarm…
Zutaten Ungarisches Schnitzel 2 Schweineschnitzel, à 180 g 1 Paprikaschote(n), rot 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) Öl zum Braten Paprikapulver, edelsüß…
Zutaten Pfefferragout mit Pilzen 1,3 kg Schweineschulter, ausgelöst 3 EL Olivenöl 3 Zwiebel(n) 4 Zehe/n Knoblauch 1 große Karotte(n) 20…
Zutaten Apfelauflauf mit Weetabix 100 g Butter, zimmerwarme 80 g Zucker 1 TL, gestr. Zimt 4 Ei(er) 250 g Quark…
Zutaten Spargel-Kartoffelauflauf 1 kg Spargel, weiß 800 g Kartoffel(n) 1 Prise(n) Zucker 1 TL Butter 200 g Kochschinken (für Vegetarier…
Zutaten Fitzelchens Spargelauflauf 1 ½ kg Spargel, weißer 1 kg Pellkartoffel(n) 200 g Schinken, gekochter 25 g Butter 25 g…
Zutaten Lebkuchenkipferl 1 Pck. Lebkuchengewürz 200 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Mandel(n), gemahlene 125 g Puderzucker…
Zutaten Walnüsschen Zubereitung : Walnüsschen 375 g Mehl und die restlichen Zutaten, außer dem Kakaopulver, in eine Schüssel geben und…
Zutaten Gurkensuppe 2 Salatgurke(n) 1 Zwiebel(n) 1 EL Öl 400 ml Gemüsebrühe 125 g Crème fraîche mit Kräutern Salz und…
Zutaten Senfsauce 2 Frühlingszwiebel(n) 1 EL Butter 1 TL Mehl 200 ml Gemüsebrühe oder Fleischfond 1 EL Senf 1 EL…