Zutaten Frittierte Garnelen mit Ingwer 300 g Erdbeeren, frische 20 g Ingwer, frischen 30 g Butter für die Zucker-Reduktion 2…
Zutaten Flambierte Ricotta 250 g Ricotta, fester 50 g Zucker, extra feiner 125 ml Likör (Sambuca) 100 g Crème double,…
Zutaten Champignon-Tofu-Spieße 750 g Tofu, in Würfel geschnitten 500 kleine Champignons 1 große Birne(n), entkernt und in kleine Stücke geschnitten…
Zutaten : Festlich marinierte Hirschkeule 1,2 kg Keule(n) vom Hirsch, ohne Knochen 2 Stange/n Staudensellerie 500 ml Essig (Weinessig) 3…
Zutaten : Paniertes Kalbssteak auf spanische Art 4 Steak(s) vom Kalb à 150 g 60 g Mehl 1 Ei(er) etwas…
Zutaten: 500 g frischer grüner oder weißer Spargel200 g Schinken (zum Beispiel gekochter oder roher Schinken)2 EL ButterSalz und Pfeffer…
Einführung: Warum dieses Rezept so besonders ist Mit der Frühlingszeit kommen neben mildem Wetter und Sonnenschein auch eine der wohlschmeckendsten…
Zutaten Gefüllter Butterkuchen Für den Hefeteig: 375 g Mehl 1 Würfel Hefe 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n)…
Zutaten Erdbeercarpaccio Zubereitung : Erdbeercarpaccio Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf einem großen flachen Teller oder…
Ich konnte das jeden tag essen. Es ist super einfach gemacht und total lecker ! Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet300 g…
Zutaten : Tomaten-Mozarella-Gurken-Salat 8 Tomate(n) 1 Salatgurke(n) 30 g Petersilie 2 Pck. Mozzarella 3 Knoblauchzehe(n) 4 EL Olivenöl 3 EL…
Zutaten : Heidis Racletteauflauf 8 m.-große Kartoffel(n), gekochte 70 g Frischkäse, würzigen (Geschmacksrichtung: à la Elsässer Flammkuchen oder Knoblauch) 3…