Zutaten für 1 Portionen : CURRY-MARINADE FÜR GEFLÜGEL
1 cm Ingwer
2 Stk Knoblauchehen
1 Stk Chilischote
10 EL Sesamöl
4 TL Currypulver
3 TL Sojasauce
1 Prise Pfeffer weiß
1 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Knoblauch schälen und in eine Schale pressen, Ingwer dazu reiben. Chilischote waschen, entkernen und klein hacken, danach ebenfalls in die Schale geben.
- Currypulver, Sojasauce, Sesamöl, Pfeffer und Zitronensaft untermengen und gut miteinander verrühren.
