Die Zutaten vermengen und mit einem Teelöffel kleine Stücke von der Masse abschneiden.

Jeweils eine Mandel mit der Masse umhüllen, zu einem Bällchen formen und sofort in Kokosraspeln wälzen.

Über Nacht ruhen lassen.

Anschließend in einem verschließbaren Behälter an einem kalten und dunklen Ort aufbewahren.