Thunfisch-Reis-Salat
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 1 kleine Zwiebel n
- 3 kleine Tomate n
- 3 kleine Gewürzgurke n
- 50 g Reis (trocken)
- 4 EL gestr. Mayonnaise, (fettreduziert)
- etwas Gurkenflüssigkeit
- Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Reis garen.
- Den Tunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in feine Würfel schneiden.
- Die Mayonnaise mit einem Schluck Gurkenwasser cremig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln unterheben.
- Mit Tunfisch und dem gegarten Reis vermengen.
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