Zutaten Kürbis-Paprika-Suppe Zubereitung Den Hokkaidokürbis und die Paprika waschen. Beides vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. In einen…
Zutaten Ful-arabischer Eintopf Zubereitung Ful-arabischer Eintopf Zwiebel und Knoblauch klein schneiden bzw. hacken und in Olivenöl anschwitzen, Tomaten in Stückchen…
Zutaten Deftiges Kartoffelgulasch Zubereitung Deftiges Kartoffelgulasch Zwiebel und Knoblauch abziehen, klein hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und…
Zutaten Ouzo-Pfanne Zubereitung Ouzo-Pfanne Das Schweinefilet waschen, vom Fett befreien und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch…
Zutaten Herzhafte Topinambur-Pfanne Zubereitung Herzhafte Topinambur-Pfanne Den Räucherspeck in Würfel schneiden und in einer schweren Pfanne auslassen. Die Zwiebeln schälen,…
Zutaten Schwarzwurzeln gebraten Zubereitung Schwarzwurzeln gebraten Die Zitrone gut waschen und von der Schale feine Streifen abziehen. Zitronenstreifen beiseite stellen,…
Zutaten Pute in Chili-Sahne-Auflauf Zubereitung Putenbrust in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Öl anbraten und anschließend in eine Auflaufform…
Zutaten : Pökelbraten mit Sauerkraut und Thüringer Klößen Zubereitung : Pökelbraten mit Sauerkraut und Thüringer Klößen Da es reichlich Rezepte…
Zutaten : Eifeler Wildschwein-Schmorbraten Zubereitung Eifeler Wildschwein-Schmorbraten Das Fleisch unter fließendem Wasser gut abwaschen, abtrocknen und mit Pfeffer und Salz…
Zutaten Kohlrouladen aus Wirsing Für das Gemüse: Zubereitung Kohlrouladen aus Wirsing Von einem Wirsingkopf 6 äußere Blätter ablösen und in…
Einige Rezepte sind wie ein Zauber; sie rufen sofort Kindheitserinnerungen wach, und die Walnussmakronen sind da ein ganz besonderes Beispiel.…
Zutaten Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf Zubereitung Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebel, Ei,…