Zutaten Gulasch-klassisch Zubereitung Gulasch-klassisch Das Fleisch scharf anbraten. Nach 2 – 3 Minuten die grob gewürfelten Zwiebeln und den klein…

Zutaten Himmlischer Sauerkrautauflauf Zubereitung Himmlischer Sauerkrautauflauf Die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Das Sauerkraut, den Weißwein,…

Zutaten Chicken and Leek Pie Zubereitung Chicken and Leek Pie Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Wärme erhitzen, und…

Zutaten : Grünkohl auf deutsche Art Zubereitung Vorbereiteten Grünkohl in feine Streifen schneiden. In heißem Fett feingeschnittene Zwiebeln andünsten, das…

Zutaten Wirsing-Hähnchen Zubereitung Wirsing-Hähnchen Das Hähnchen wasche, abtrocknen und in 8 Teile schneiden. Den Speck würfeln, die Zwiebel schälen und…

Zutaten : Ungarisches warmes Weißkraut Zubereitung : Ungarisches warmes Weißkraut Den Kohl vierteln oder achteln, in dünne Streifen hobeln und…

Zutaten Hühnersuppe Zubereitung Hühnersuppe Das Hähnchen abwaschen (bei Tiefkühlware erstmal auftauen lassen) und die Innereien – sofern vorhanden – entfernen.…

Zutaten Kürbis frites Zubereitung Kürbis frites Den Kürbis schneiden wie Pommes frites in Stäbchen. Mehl, Kräutersalz, etwas Pfeffer in einer…

Zutaten Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Zubereitung Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen und waschen, in ausreichend Wasser 15 Minuten kochen, abgießen…

Zutaten Wildschweinbraten in Burgundersauce Zubereitung Wildschweinbraten in Burgundersauce Das Fleisch in eine Schüssel oder Topf legen. Das Suppengrün putzen. Die…

Zutaten 15-Minuten-Schaschliktopf Zubereitung 15-Minuten-Schaschliktopf Alle Zutaten in große Stücke schneiden. Zwiebeln und Speck in einem großen Bräter ordentlich anbraten. Zwiebeln…

Zutaten Lauchstrudel Zubereitung Lauchstrudel Lauchstangen längs halbieren und in feine Streifen schneiden, Schinken ebenfalls. Butter zerlassen und zuerst Lauchstreifen und…